Tarta de Requesón y Nueces

Si queréis sorprender con un postre muy fácil y riquísimo, habéis dado con la receta ideal! Seguro que os va a encantar si sois unos adictos al dulce.

Ingredientes:

  • 1 masa de pasta brisa
  • Mantequilla
  • 500 grs de requesón
  • 100 grs de nueces mondadas
  • 3 huevos
  • Canela en polvo
  • 150 grs de azúcar
  • Limón
  • Garbanzos

Preparación:

  • Untar un molde con mantequilla y estirar la masa en él
  • La metemos en el horno durante 10 minutos, previamente calentado, con varios garbanzos por encima para que no suba.
  • Mientras tanto preparamos el relleno: mezclamos el requesón con los huevos, un poco del limón rallado, el azúcar y espolvoreamos de canela.
  • Cuando todo esté bien integrado, añadimos las nueces, mezclamos bien y lo echamos encima de la masa
  • Volvemos a meter en el horno durante más o menos 20 minutos y retiramos.

 

Tiempo de Preparación: 10 minutos

Tiempo de Cocción: 30 minutos

Dificultad: fácil

¡BUEN PROVECHO!