Tarta de Requesón y Nueces

Si queréis sorprender con un postre muy fácil y riquísimo, habéis dado con la receta ideal! Seguro que os va a encantar si sois unos adictos al dulce.

Ingredientes:

• 1 masa de pasta brisa
• Mantequilla
• 500 grs de requesón
• 100 grs de nueces mondadas
• 3 huevos
• Canela en polvo
• 150 grs de azúcar
• Limón
• Garbanzos

Preparación:

• Untar un molde con mantequilla y estirar la masa en él
• La metemos en el horno durante 10 minutos, previamente calentado, con varios garbanzos por encima para que no suba.
• Mientras tanto preparamos el relleno: mezclamos el requesón con los huevos, un poco del limón rallado, el azúcar y espolvoreamos de canela.
• Cuando todo esté bien integrado, añadimos las nueces, mezclamos bien y lo echamos encima de la masa
• Volvemos a meter en el horno durante más o menos 20 minutos y retiramos.

Tiempo de Preparación: 10 minutos

Tiempo de Cocción: 30 minutos

Dificultad: fácil

¡BUEN PROVECHO!