Arroz de Trampó

¿Recordáis que no hace mucho os puse la receta de la Coca de Trampó? El plato que hoy os presento vuelve a incluir el trampó como principal protagonista quedando así un arroz muy completo, sano y que seguro os gustará a todos.

 

Ingredientes:

  • Arroz
  • 2 Tomates
  • 1 cebolla
  • 2 pimientos verdes
  • Aceite
  • Sal
  • Agua

 Preparación:

  • Poner agua en una olla con sal y un chorro de aceite. Echar tres vasitos llenos de arroz y hervirlo hasta ver que está al punto
  • Colarlo y reservar hasta que se enfríe
  • Por otro lado cortar los tomates, cebolla y pimientos a trocitos pequeños
  • Mezclarlo con el arroz, aliñarlo con aceite y sal y meterlo en la nevera hasta que se enfríe.

Consejo: añadiéndole también mejillones en escabeche con su salsita y/o algunos palitos de surimi como hice yo la última vez, resulta delicioso.

 Tiempo de Preparación: 10 minutos

Tiempo de Cocción: 15 minutos

Comensales: 2

Dificultad: fácil

 ¡BUEN PROVECHO!

12 comentarios sobre:
“Arroz de Trampó”

Deja un comentario

Tu correo electrónico no será publicado.


*