Hojaldre de Tomate y Queso de Cabra

¿Tenéis invitados y no sabéis ningún entrante original para sorprenderlos?

Con la receta que hoy os presento estoy segura que vais a quedar como los perfectos anfitriones ya que este hojaldre con tomate y queso de cabra es una delicia para el paladar!

Ingredientes:

  • 1 lámina de hojaldre (mejor si no es de las congeladas)
  • 4 tomates pera
  • Rulo de queso de cabra

 

Preparación:

  • Desenrollar la lámina de hojaldre y estirarla encima del papel de horno (todas ellas ya vienen con el papel incluido)
  • Cortar a rodajas el tomate y colocarlo encima de la lámina (a mi me salieron 20 rodajas)

  • Meter en el horno, previamente calentado, a 180º con calor en ambas placas.
  • Cuando veáis que la masa empieza a subir y a dorarse (más o menos 10-15 minutos) sacamos del horno y después de haber cortado el rulo de queso de cabra a rodajas, colocaremos una encima de cada rodaja de tomate
  • Volvemos a meter en el horno durante unos 5 minutos más y retiramos.
  • Servimos no demasiado caliente.

 

Tiempo de Preparación: 10 minutos

Tiempo de Cocción: 20 minutos

Dificultad: fácil

¡BUEN PROVECHO!

8 comentarios sobre:
“Hojaldre de Tomate y Queso de Cabra”

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