Mermelada de Naranja Dulce

Hasta ahora no os había puesto ninguna receta de mermelada casera y mira que es algo que me encanta hacer.

Hace poco, preparé esta de Naranja, ya que es fruta de temporada y es el momento idóneo para hacerla. Así que prestad atención, es una receta muy fácil y riquísima.

 

Ingredientes:

  • 4 Naranjas medianas o 3 de grandes
  • 500-600 grs de azúcar (depende de lo dulce que os guste)
  • 1 limón

 

Preparación:

  • Lavamos y pelamos la naranja. Quitamos lo “blanco” ya que así resultaría más amarga.
  • Troceamos la pulpa y cortamos la piel en tiras finas.
  • Lo introducimos en una olla y lo dejamos al fuego unos tres cuartos de hora. Vamos removiendo para que no se pegue
  • Exprimimos el limón y lo vertemos en la olla junto con el azúcar.
  • Después de 15 minutos, lo retiramos (la mermelada tiene que estar espesa)

Tiempo de Preparación: 10 minutos

Tiempo de Cocción: 1 hra

Dificultad: fácil

¡BUEN PROVECHO!

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“Mermelada de Naranja Dulce”

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