Saquitos de Dátiles y Bacon

Como os he dicho en alguna que otra ocasión los entrantes son fundamentales en cualquier comida o cena que se tercie. Por ello, es muy importante disponer de un recetario amplio de este tipo de plato para que, de esta manera, no los repitamos muy a menudo cuando tengamos invitados en casa.

Estos que os presento hoy destacan por la sencillez y rapidez de los mismos ya que con pocos ingredientes he preparado un nuevo entrante que os recomiendo encarecidamente. Su sabor espectacular y la incógnita del qué encontraremos dentro ha fascinado a todos.

 

Ingredientes:

Preparación:

  • Cortamos la placa de hojaldres en triángulos grandes (ver foto inferior)

  • Justo en el medio, ponemos unos cuantos dátiles cortados a trocitos y algunos taquitos de bacon

  • Cogemos el triángulo de las tres puntas y cerramos. Tened en cuenta que los laterales deben quedar también bien cerrados.

  • Batiremos un huevo y con la ayuda de un pincel, los “pintaremos”.
  • Los dispondremos en una fuente de horno en la que pondremos papel de hornear para que no se peguen en la base.
  • Los introduciremos en el horno a 170º, previamente calentado a máxima potencia
  • Una vez que veamos que el hojaldre ha subido y su color sea doradito, los retiramos.

Consejo: si queréis, podéis añadir algunas nueces picadas en el relleno.

Tiempo de Preparación: 10 minutos

Tiempo de Cocción: 15 minutos

Comensales: 4

Dificultad: fácil

¡BUEN PROVECHO!

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