Vol Au Vents de Pollo

La receta de hoy consiste en unos entrantes muy vistosos y originales que seguro triunfarán en cualquier comida o cena que tengáis en casa.

Con pocos ingredientes os van a quedar unos vol au vents tan ricos y espectaculares como estos que paso a explicaros a continuación:

Ingredientes:

  • 6 vol au vents grandes
  • 2 solomillos de pollo
  • 100 grs de champiñones laminados
  • 150 grs de queso para untar
  • Nueces
  • Pimienta Negra molida
  • Sal
  • Aceite

 Preparación:

  • Cortamos la pechuga de pollo y los champiñones muy pequeños aunque dejaremos tantos trozos de pechuga sin trocear como de vol au vents haya. Salpimentaremos

  • En una sartén los rehogaremos con un chorrito de aceite y cuando hayan cogido algo de color, incorporaremos el queso.
  • Iremos removiendo hasta que todo esté bien integrado y retiraremos.
  • Con esta mezcla, procederemos a rellenar los vol au vents y los decoraremos encima con un trozo de pollo. 

Tiempo de Preparación: 10 minutos

Tiempo de Cocción: 5 minutos

Comensales: 6

Dificultad: fácil

¡BUEN PROVECHO!

1 comentario sobre: “Vol Au Vents de Pollo”

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