Alitas de Pollo Adobadas
Buenas tardes cocinitas
La receta que hoy os presento es muy sencilla, tanto que seguro muchos de vosotros os animáis a prepararla en breve.
Hasta ahora siempre había comprado las alitas de pollo adobadas, hasta que di hace muy poco con una receta que me pareció interesante y me puse manos a la obra. La adapté a mis gustos y así me quedaron las alitas: DELICIOSAS.
Ingredientes:
- 500 grs alitas de pollo
- 2 cucharadas de pimentón (puede ser dulce o picante)
- 1 cucharada de comino
- 1 cucharadita de curry
- 1 poco de orégano
- 1 chorro de vino blanco
- 1 poquito de harina
- 1 chorrito de aceite
- Sal
Preparación:
- Arreglamos las alitas quitando los pelitos que pudieran tener.
- Preparamos el adobo mezclando el resto de ingredientes hasta que todos estén bien integrados. En esta mezcla, añadiremos las alitas hasta que todas ellas estén bien impregnadas.
- Las dejamos reposar unas horitas, para que cojan bien el sabor del adobo
- Para comerlas, recomiendo hacerlas en el horno, ya que de esta manera tienen muchas menos calorías que fritas en aceite. Para ello las meteremos en el horno a 170º con calor en ambas placas durante 15 minutos más o menos.
Tiempo de Preparación: 15 minutos + 2 horas de reposo
Tiempo de Cocción: 15 minutos
Comensales: 2
Dificultad: fácil
¡BUEN PROVECHO!
Una receta deliciosa,y mira que me viene bien,llevaba un tiempo buscando una receta un poco diferente a las de siempre para hacer alitas y creo que por fin he encontrado tan deseada receta,muchas gracias las cocinare pronto,ya te contare como ha ido mi experiencia.
Gracias Lola! Espero que me cuentes
Besos
Hoy tenía unas alitas para preparar y, buscando por la red, encontré esta receta: Exquisitas.
Como no tenía vino blanco lo sustituí por media lata de cerveza y terminé el horneado con cinco minutos de grill, para acompañarlas preparé una pasta con nata.
Seguro que la repetiré.
Gracias por la receta!
Me alegro mucho que te hayan gustado!
Si necesitas cualquier cosa, ya sabes donde encontrarme
Saludos
Ana