“Canelones” de Jamón rellenos de langostinos
Buenos días cocinitas
Espero que el comienzo de semana haya sido bueno. Tenemos todavía una semana por delante la cual estoy seguro que la vamos a aprovechar al máximo.
La receta que hoy os presento, consiste en unos rollitos de jamón muy frescos y nutritivos , ideales tanto para mayores como para los peques de la casa. Se trata de una combinación muy fresca y natural, muy apropiada para los días de buen tiempo que ya se están acercando.
Por ello, me gustaría que no dejarais pasar la oportunidad de prepararlo en casa, veréis que es muy sencillo y que con el que seguro vais a triunfar.
A continuación, paso a detallaros los ingredientes qué necesitamos y cómo preparamos esta rica receta.
"Canelones" De Jamón rellenos de Langostinos
Prep time:
Total time:
Serves: 2
Ingredients
- 6 lonchas de jamón york (no demasiado finas)
- 6 palitos de cangrejo
- 12 grs langostinos cocidos y pelados
- ¼ lechuga
- 2 rodajas de piña
- Crema de queso
Instructions
- Cortamos a trozos muy pequeños los palitos de cangrejo, los langostinos y la piña
- Mezclamos con la crema de queso hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
- Añadimos asimismo la lechuga cortada a tiras muy finas
- Vamos rellenando cada loncha de jamón y enrollamos
- Podéis cubrirlos con lechuga cortada pequeña, veréis que el plato queda muy vistoso.
¡BUEN PROVECHO!
En mi vida se me habría ocurrido meter los langostinos entre jamón york. Me parece una idea estupenda. La probaré. Sin duda. Gracias.
Me alegro que te haya gustado
Cualquier duda, ya sabes donde encontrarme
Besos