Hamburguesas de Pollo y Cebolla Frita

Buenos días cocinitas

 ¿Os apetece una hamburguesa? Si, hoy os traigo una hamburguesa y no precisamente de las que conocemos como comida basura, sino todo lo contrario.

 Bien es cierto que muchas veces los peques de la casa piden que les llevéis a algunas de las hamburgueserías que todos conocemos y de las cuales aquí no voy a nombrar. Cuando os lo soliciten, decidles que no, que seréis vosotros mismos quienes lo vais a sorprender con estas sanas y completas hamburguesas de pollo.

Su preparación es muy sencilla y su sabor original que seguro a los mayores también os va a enganchar.

¿Nos ponemos manos a la obra?

4.0 from 1 reviews
Hamburguesas de Pollo y Cebolla Frita
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 2
 
Ingredients
  • 250 grs carne picada de pollo
  • 50 grs cebolla
  • Harina
  • 1 loncha de Bacon
  • Aceite
  • Orégano
  • Pimienta negra molida
  • Sal
Instructions
  1. Enharinamos la cebolla.
  2. Pasamos a freírla en abundante aceite caliente hasta ver que está bien frita. Reservamos
  3. En un recipiente, mezclamos la carne picada con una pizca de sal, orégano, pimienta negra, la cebolla frita y la loncha de bacon cortada a trocitos.
  4. Cuando los ingredientes estén bien mezclados, procedemos a elaborar las hamburguesas (Deben quedar de más o menos un dedo de grosor. Con estas cantidades os van a salir dos)
  5. En una sartén o plancha, las vamos haciendo a fuego lento para que así por dentro no os queden crudas.
  6. Servimos bien solas o acompañadas con pan de hamburguesa

 

¡BUEN PROVECHO!

7 comentarios sobre:
“Hamburguesas de Pollo y Cebolla Frita”

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