Melocotones con Crema de Queso y Miel

Queridos cocinitas,

Espero hayáis un maravillos fin de semana.

Mi receta de hoy consiste en un postre fresco a la par que vistoso, muy adecuado para preparar en verano.

Con el melocotón en almíbar como ingrediente principal, elaboramos un plato tan original, a la par que fácil y sabroso que seguro no dejará a nadie indiferente. Además, veréis que para elaborarlo utilizamos pocos ingredientes y muy económicos, así que es ideal para prepararlo cualquier día y en cualquier ocasión.

A continuación paso a detallaros qué necesitamos y cómo preparamos mi postre hoy.

¿Preparados?

 

Melocotones con Crema de Queso y Miel
Prep time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Ingredients
  • 4 melocotones en almíbar
  • Cerezas
  • Crema de queso
  • Miel
  • Nueces mondadas
Instructions
  1. En un colador, dejamos escurrir todo el almíbar que llevan los melocotones.
  2. En un recipiente mezclamos crema de queso (al gusto) con un chorro de miel, algunas nueces y algunas pocas cerezas deshuesadas y cortadas a trocitos pequeños.
  3. Procedemos a rellenar los melocotones con esta mezcla, intentando que nos queden bien rellenos.
  4. Decoramos con algunas cerezas y, si queremos, con nata montada (esto último al gusto, a mi particularmente me gusta mucho más sin)

¡BUEN PROVECHO!

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