Melocotones con Crema de Queso y Miel
Queridos cocinitas,
Espero hayáis un maravillos fin de semana.
Mi receta de hoy consiste en un postre fresco a la par que vistoso, muy adecuado para preparar en verano.
Con el melocotón en almíbar como ingrediente principal, elaboramos un plato tan original, a la par que fácil y sabroso que seguro no dejará a nadie indiferente. Además, veréis que para elaborarlo utilizamos pocos ingredientes y muy económicos, así que es ideal para prepararlo cualquier día y en cualquier ocasión.
A continuación paso a detallaros qué necesitamos y cómo preparamos mi postre hoy.
¿Preparados?
Melocotones con Crema de Queso y Miel
Prep time:
Total time:
Serves: 4
Ingredients
- 4 melocotones en almíbar
- Cerezas
- Crema de queso
- Miel
- Nueces mondadas
Instructions
- En un colador, dejamos escurrir todo el almíbar que llevan los melocotones.
- En un recipiente mezclamos crema de queso (al gusto) con un chorro de miel, algunas nueces y algunas pocas cerezas deshuesadas y cortadas a trocitos pequeños.
- Procedemos a rellenar los melocotones con esta mezcla, intentando que nos queden bien rellenos.
- Decoramos con algunas cerezas y, si queremos, con nata montada (esto último al gusto, a mi particularmente me gusta mucho más sin)
¡BUEN PROVECHO!
