Tomates Secos en Aceite de Oliva

Buenas tardes cocinitas,

No hay nada que me guste más que los tomates secos para añadir a recetas tales como pizzas, ensaladas, focaccias, etc. ya que les da a todas y a cada una de ellas un sabor mucho más especial.

Para que nos aguanten más, tengan un mejor sabor y estén más blanditos, os recomiendo seguir estos pasos para que de esta manera os duren mucho más tiempo sin perder ninguna de sus propiedades.

¿Preparados?

 

Tomates Secos en Aceite de Oliva
Prep time: 
Total time: 
 
Ingredients
  • 150 grs de tomates secos
  • Aceite de Oliva Virgen Extra
  • 2 ajos
  • 2 guindillas
  • 1 bote de cristal mediano
Instructions
  1. Incorporamos en el bote de cristal todos los tomates secos.
  2. Posteriormente, añadimos las dos guindillas y los dos ajos machacados.
  3. Llenamos el bote con aceite de oliva virgen extra, cerramos y dejamos reposar varios días para que de esta manera vayan adquiriendo el sabor del ajo, aceite y guindilla.

¡BUEN PROVECHO!

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