Ensalada de Canónigos y Espinacas con Queso de Cabra y Balsámico

Queridos cocinitas,

superado ya el lunes, os traigo una cena ligera para que acabemos el día de la mejor manera posible.

¿Quién ha dicho que las ensaladas son sosas y aburridas? Nada más lejos de la realidad. Hoy os traigo una ensalada con una combinación de ingredientes que estoy segura no os dejará indiferentes, una ensalada de canónigos y espinacas sana, muy natural, completa y muy sabrosa que estoy segura se os hará la boca agua.

Con los ingredientes que a continuación os detallo, preparéis una ensalada tal y como os muestro en la foto inferior. Si os gusta la pinta que tiene, os aseguro que cuando la probéis querréis repetir.

¿Preparados?

DSC_0804

Ensalada de Canónigos y Espinacas con Queso de Cabra y Balsámico
Serves: 1
 
Ingredients
  • Algunas hojas de canónigos
  • Espinacas naturales
  • 2 rodajas de queso de cabra
  • ½ loncha de bacon
  • Algunas nueces
  • Vinagre balsámico de Módena
  • Aceite de Oliva Virgen Extra
  • Sal
Instructions
  1. En una sartén, freiremos durante un minuto el bacon cortado a trocitos. Reservamos.
  2. Colocaremos los canónigos y espinacas en un plato junto con las rodajas de queso de cabra y las nueces.
  3. Añadimos los trozos de bacon ya hechos y aliñamos con aceite, sal y algunas gotas de vinagre balsámico

 

1 comentario sobre: “Ensalada de Canónigos y Espinacas con Queso de Cabra y Balsámico”

Deja un comentario

Tu correo electrónico no será publicado.


*

Rate this recipe: