Conos de Masa Fillo rellenos de Gamba y Cebollino
Queridos amigos
Hoy os traigo una receta de en principio no tenía intención poner. En primer lugar porque la preparé anoche por primera vez y no sabía cómo saldría. En segundo lugar, la foto fue hecha con el móvil por lo que calidad de la misma deja mucho que desear.
Pero ante la expectación que levantó y tras vuestras peticiones, aquí os dejo la receta de estos Canutillo de Masa Filo con Gambas que es una auténtica delicia para el paladar.
Un entrante perfecto y original para preparar en cualquier comida o cena que se tercie.
Por ello, y sin más preámbulos, paso a detallaros qué ingredientes necesitamos y cómo los preparamos para que nos queden tan perfectos como los que os muestro en la foto inferior.
¿Preparados?
Conos de Masa Fillo rellenos de Gamba y Cebollino
Serves: 5
Ingredients
- 3 láminas de masa Filo
- 5 langostinos
- Un poco de cebollino picado
- 1 huevo
- Aceite de Oliva
Instructions
- Colocamos las tres capas de masa filo una encima de la otra y cortamos triángulos muy alargados.
- Pelamos las gambas, las “rebozamos” en un poco de cebollino picado cada una y las colocamos en el centro de cada uno de los triángulos para posteriormente enrollarlos con el fin de presentarlos como si de un cono alargado se tratara.
- Lo pintamos con un huevo y freímos con aceite muy caliente durante un minuto.
- Servimos recién hecho.
- Están increíblemente buenos si los bañamos en salsa de soja.
Hechos, salen muy ricos
Me alegro mucho!!!
Saludos