Hojaldre de Espinacas y Queso Feta

Queridos amigos,

Superada ya la mitad de semana, nada mejor que continuar lo que queda de ella de la mejor forma posible. Para ello, hoy en el blog os propongo preparar este Hojaldre de Espinacas y Queso Feta que es puro vicio.

Ideal tanto para entrante como para plato principal tenemos ante nosotros un pastel sencillo y rápido que hará las delicias de mayores y pequeños. Una receta completa que paso detallaros, a continuación, qué ingredientes necesitamos y cómo la preparamos para que nos quede tan espectacular como la que os muestro en la foto inferior.

¿Preparados?

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Hojaldre de Espinacas y Queso Feta
 
Ingredients
  • Una lámina de hojaldre
  • 500 grs espinacas
  • Queso feta
  • 150 grs Bacon en tiritas
  • Nueces (opcional)
  • Sal
  • 1 huevo
Instructions
  1. Hervimos las espinacas en una olla con abundante agua durante 2-3 minutos. Colamos y reservamos hasta que hayan soltado toda el agua.
  2. En una sartén, con un chorrito de aceite, freímos el bacon. Pasados unos minutos, incorporamos las espinacas y una pizca de sal.
  3. Salteamos durante unos dos minutos y reservamos.
  4. En una fuente para horno, extendemos la masa de hojaldre y justo en el centro dispondremos la mezcla de las espinacas y el bacon junto con queso feta a daditos (al gusto).
  5. Cerramos el hojaldre como si de un regalo se tratara, pintamos la superficie con huevo batido y metemos en el horno, previamente calentado a máxima potencia, durante 20 minutos a 180º con calor en ambas placas.
  6. Retiramos y servimos recién hecho.

1 comentario sobre: “Hojaldre de Espinacas y Queso Feta”

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