Ensalada de frambuesas
Queridos amigos
la cámara de fotos me jugó una mala pasada y decidió eliminar parte de las últimas fotos que había hecho, entre ellas, las de varias recetas ricas que tenía preparadas para mostraros.
Al fin, y después de solucionarlo y recuperarlas prácticamente todas, hoy os puedo mostrar una cena a la que me he aficionado de un tiempo a ahora. Se trata de un plato muy muy sencillo, rápido y con pocos ingredientes que hace de ella una sana y completa ensalada que hará las delicias de todos y cada uno de vosotros.
Como ya os dije una vez, una ensalada no tiene que ser sinónimo de plato aburrido, basta con echarle un poco de imaginación y prepararla tal y como la que os muestro a continuación.
¿Preparados?
Ensalada de Frambuesas
Serves: 1
Ingredients
- Lechuga
- Rulo de queso de cabra
- Frambuesas
- Miel
- Bacon
- Aceite
- Sal
Instructions
- Cortamos ¼ de lechuga, la disponemos en un plato hondo y la aliñamos con aceite y sal.
- Cortamos algunas rodajas de queso de cabra y las colocamos, junto con algunas frambuesa, encima de la lechuga.
- Añadimos también algunos trocitos de bacon (muy pocos)
- Regamos con miel (recomiendo mezclarla antes con un poco de mostaza).
