Ensalada de frambuesas

Queridos amigos

la cámara de fotos me jugó una mala pasada y decidió eliminar parte de las últimas fotos que había hecho, entre ellas, las de varias recetas ricas que tenía preparadas para mostraros.

Al fin, y después de solucionarlo y recuperarlas prácticamente todas, hoy os puedo mostrar una cena a la que me he aficionado de un tiempo a ahora. Se trata de un plato muy muy sencillo, rápido y con pocos ingredientes que hace de ella una sana y completa ensalada que hará las delicias de todos y cada uno de vosotros.

Como ya os dije una vez, una ensalada no tiene que ser sinónimo de plato aburrido, basta con echarle un poco de imaginación y prepararla tal y como la que os muestro a continuación.

¿Preparados?

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Ensalada de Frambuesas
Serves: 1
 
Ingredients
  • Lechuga
  • Rulo de queso de cabra
  • Frambuesas
  • Miel
  • Bacon
  • Aceite
  • Sal
Instructions
  1. Cortamos ¼ de lechuga, la disponemos en un plato hondo y la aliñamos con aceite y sal.
  2. Cortamos algunas rodajas de queso de cabra y las colocamos, junto con algunas frambuesa, encima de la lechuga.
  3. Añadimos también algunos trocitos de bacon (muy pocos)
  4. Regamos con miel (recomiendo mezclarla antes con un poco de mostaza).

 

1 comentario sobre: “Ensalada de frambuesas”

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