Japonice y su teppanyaki
Queridos amigos,
El pasado martes descubrí que tenemos un trocito de Japón en el centro de Palma. Japonice, ubicado en la Calle Unió, 2, ofrece a todos los comensales auténtica cocina japonesa a precios realmente interesantes. Se trata de un local con decoración minimalista, en tonos grises, negros y rosas en donde por un momento parece como si estuviéramos cenando en el mismísimo Tokio.
Su interesante y renovada oferta gastronómica ofrece la posibilidad de elegir a la carta o bien entre varios menús tanto para comer en el mismo restaurante o bien disfrutarlo cómodamente en casa gracias a su servicio a domicilio.
Desde entrantes, pasando por woks, pescados y carnes tenemos ante nosotros un amplio abanico de posibilidades para darnos un más que merecido homenaje. Si sois de los que tenéis poco tiempo al mediodía y os es imposible ir a casa a comer, su menú a tan sólo 18€ (de lunes a viernes) consistente en un entrante + primero + segundo + postre + bebida es una muy buena opción para los amantes de la comida nipona.
Aunque, sin duda alguna, atención especial merece su nueva propuesta de Teppanyaki. Situado en la planta inferior del local, ofrece a los comensales un nuevo concepto de cocina japonesa que, cocinada a la plancha, su Chef Shinichi Ueyama realiza un showcooking sin precedentes.
La sala ofrece tanto la posibilidad de comer en la barra y ver, en primera fila, el espectáculo gastronómico del Chef como en la diferentes mesas en donde, de forma más íntima, poder disfrutar igualmente de la precisión, profesionalidad y cuidado del servicio de Shinichi.
Gyosas, brochetas de langostinos y vieiras, crepes de salmón, tartar de atún rojo, woks de distintos tipos hasta solomillo de buey flambeado y un postre con fruta a la plancha y helado formaron parte de una larga lista de platos exquisitamente cocinados al momento y a la plancha.
Si queréis disfrutar de todo ello y mucho más, no dejéis de visitarles, os aseguro que os sorprenderá tanto como lo hizo conmigo.
Para más información, no dudéis en contactar con Japonice, estarán encantados de atenderos.
Calle Unión, 2
971406060
www.japonice.com
