Categoría Establecimientos

Show cooking Fernando Arellano – Zaranda

Queridos amigos, no todos los días se tiene el privilegio de poder comer en un entorno como el Castell de Son Claret y de la mano de un Chef con estrella michelín: Fernando Arellano. Fue el pasado Miércoles cuando nos reunió en la cocina (su gran cocina) del Restaurante Zaranda (en el Castell Son Claret) para deleitarnos con un show cooking único en donde pudimos comprobar que su manejo entre fogones

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Nature Events: Gastronomía y más en Selva

Queridos amigos, si me preguntaran hoy mismo donde me gustaría estar en este preciso momento, mi respuesta sería SELVA. Hace justo una semana y gracias a NATURE EVENTS, Vanessa (del blog perdón por la indiscreción), Javier y servidora tuvimos el enorme placer de pasar un día rodeados de naturaleza, gastronomía, lugares idílicos etc. que hicieron de nuestro Sábado un día inolvidable. Nature Events es un proyecto que pretende dar a

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La magia del bodeguero – Iberostar Son Antem

Queridos amigos, ¿hay algo mejor que poder pasar una tarde catando 100 de los mejores vinos del panorama vinícola actual? Sí, así como le leéis, ni más ni menos ese fue mi plan del pasado Viernes por la tarde. El Iberostar Son Antem ***** ubicado en Llucmajor en un entorno natural, de arquitectura tradicional mediterránea y un ambiente de auténtico lujo fue el marco incomparable en el que unas 2000 personas

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Japonice y su teppanyaki

Queridos amigos, El pasado martes descubrí que tenemos un trocito de Japón en el centro de Palma. Japonice, ubicado en la Calle Unió, 2, ofrece a todos los comensales auténtica cocina japonesa a precios realmente interesantes. Se trata de un local con decoración minimalista, en tonos grises, negros y rosas en donde por un momento parece como si estuviéramos cenando en el mismísimo Tokio. Su interesante y renovada oferta gastronómica

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Menú degustación – María Salinas (Brondo Architect)

Queridos amigos Creo que en muy pocas ocasiones, si mal no recuerdo, he recomendado un restaurante en este blog ya que, principalmente, a diario os explico las recetas que semanalmente voy preparando en casa Aunque esta vez, y después de cenar ayer por la noche en el Restaurante Brondo Architect (Hotel Boutique de 4 estrellas), bien merece la pena dedicar estas líneas a contaros que su Chef, María Salinas, tiene

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