Espaguetis de Pollo y Salsa de Soja
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 2
 
Ingredients
  • Espaguetis
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 pimiento rojo mediano
  • ½ calabacín
  • Salsa de Soja
  • Agua
  • Aceite
  • Sal
Instructions
  1. En una olla con abundante agua, un chorro de aceite, y una pizca de sal, hervimos los espaguetis durante más o menos 8 minutos
  2. Retiramos y los dejamos que escurran en un colador.
  3. En una sartén, con un chorro de aceite, sofreímos el pimiento y calabacín cortados a dados (no demasiado pequeños) y al cabo de unos minutos el pollo cortado a trozos y previamente salpimentado.
  4. Cuando veamos que comienzan a pocharse (tened en cuenta que deben quedar con un punto “crujiente”) y el pollo esté dorado, incorporaremos los espaguetis y un chorro considerable de salsa de soja.
  5. Removeremos durante varios segundos.
  6. Retiramos y servimos.
Recipe by Cooking Day by Day at https://cocinayrecetas.hola.com/cooking/20120523/espaguetis-de-pollo-y-salsa-de-soja/