Pasamos a freírla en abundante aceite caliente hasta ver que está bien frita. Reservamos
En un recipiente, mezclamos la carne picada con una pizca de sal, orégano, pimienta negra, la cebolla frita y la loncha de bacon cortada a trocitos.
Cuando los ingredientes estén bien mezclados, procedemos a elaborar las hamburguesas (Deben quedar de más o menos un dedo de grosor. Con estas cantidades os van a salir dos)
En una sartén o plancha, las vamos haciendo a fuego lento para que así por dentro no os queden crudas.
Servimos bien solas o acompañadas con pan de hamburguesa
Recipe by Cooking Day by Day at https://cocinayrecetas.hola.com/cooking/20120529/hamburguesas-de-pollo-y-cebolla-frita/