Hamburguesas de Pollo y Cebolla Frita
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 2
 
Ingredients
  • 250 grs carne picada de pollo
  • 50 grs cebolla
  • Harina
  • 1 loncha de Bacon
  • Aceite
  • Orégano
  • Pimienta negra molida
  • Sal
Instructions
  1. Enharinamos la cebolla.
  2. Pasamos a freírla en abundante aceite caliente hasta ver que está bien frita. Reservamos
  3. En un recipiente, mezclamos la carne picada con una pizca de sal, orégano, pimienta negra, la cebolla frita y la loncha de bacon cortada a trocitos.
  4. Cuando los ingredientes estén bien mezclados, procedemos a elaborar las hamburguesas (Deben quedar de más o menos un dedo de grosor. Con estas cantidades os van a salir dos)
  5. En una sartén o plancha, las vamos haciendo a fuego lento para que así por dentro no os queden crudas.
  6. Servimos bien solas o acompañadas con pan de hamburguesa
Recipe by Cooking Day by Day at https://cocinayrecetas.hola.com/cooking/20120529/hamburguesas-de-pollo-y-cebolla-frita/