Espaguetis con Setas y escamas de Parmesano
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 2
 
Ingredients
  • 300 grs Espaguetis
  • 200 grs nata líquida
  • 100 grs setas variadas
  • Escamas de parmesano
  • Aceite
  • Sal
  • Agua
Instructions
  1. En una olla con abundante agua, llevamos a ebullición los espaguetis durante más o menos 8 minutos. Retiramos y reservamos en un colador.
  2. En una sartén, con un chorrito de aceite, salteamos las setas añadiéndoles una pizca de sal.
  3. Cuando veamos que están hechas, incorporamos la nata y dejamos un minuto al fuego sin dejar de remover.
  4. Emplatamos de tal forma que echemos la salsa por encima de los espaguetis, finalizando con varias escamas de parmesano.
Recipe by Cooking Day by Day at https://cocinayrecetas.hola.com/cooking/20121210/espaguetis-con-setas-y-escamas-de-parmesano/