Magdalenas de Manzana y Canela
 
Ingredients
  • 210 grs harina de fuerza
  • 1 manzana
  • 4 huevos
  • ½ sobre de levadura
  • 150 grs aceite
  • 190 grs azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 3 cucharadas de canela en polvo
Instructions
  1. Pelamos y cortamos la manzana a daditos pequeños. Trituramos y mezclamos junto con los huevos y el azúcar.
  2. Una vez esté todo bien integrado, añadiremos el aceite y mezclaremos enérgicamente.
  3. Finalmente añadiremos la harina, la canela y la pizca de sal.
  4. Cuando todo esté bien integrado, rellenaremos los moldes hasta poco menos de la mitad.
  5. Introduciremos en el horno, previamente calentado a máxima potencia, a 180º con calor en ambas placas durante más o menos 15-20 minutos.
  6. Retiraremos y dejaremos enfriar.
Recipe by Cooking Day by Day at https://cocinayrecetas.hola.com/cooking/20130416/magdalenas-de-manzana-y-canela/