Flan de Chocolate Blanco
 
Ingredients
  • 700 grs leche entera
  • 5-6 huevos
  • 7-8 cucharadas de azúcar
  • 150 grs chocolate blanco
  • Agua
Instructions
  1. Picamos el chocolate y añadimos la leche, los huevos y las cucharadas de azúcar.
  2. Vertemos en un molde rectangular de paredes altas y metemos en el horno, al baño maría, durante más o menos 45-50 mins a 180º.
  3. Durante los primeros 25 minutos únicamente tendremos encendida la placa inferior. El resto del tiempo encenderemos ambas placas a la vez,
  4. Retiramos del horno, dejamos enfriar y metemos en la nevera varias horas antes de servirlo.
  5. Para "emplatar" os recomiendo hacerlo espolvoreando chocolate con leche en polvo.
Recipe by Cooking Day by Day at https://cocinayrecetas.hola.com/cooking/20131009/flan-de-chocolate-blanco/