Etiqueta Aceite de Oliva

Croquetas de queso de cabra

Queridos amigos, cuando tengo algo de tiempo de libre me encanta meterme en la cocina y preparar delicias como la que hoy os presento. Como sabéis, me encanta el queso y siempre incorporarlo en muchas de las recetas que a diario preparo. A menudo me decanto por aquellos que son fuertes, siendo el cabrales, por ejemplo, uno de mis preferidos. Aunque hoy el protagonismo lo adquiere el queso de cabra

Continúa leyendo

“Quelycoca” de verduras

Queridos amigos espero estéis teniendo un muy buen Domingo. No hay nada como tomarse el fin de semana de relax para poder afrontar la semana de la mejor forma posible. Hace algunos días llegó a casa un paquete lleno de productos Quely y, como buena mallorquina, no hay cosa que me haga más ilusión que una marca tan querida en la Isla pueda contar conmigo para promocionar sus productos. Debido

Continúa leyendo

Frito de Níscalos y Butifarrón

Queridos amigos, De nuevo nos hemos plantado en lunes aunque aquí una servidora se ha propuesto aprovecharlo al máximo. Me he levantado con la energía por las nubes y muy animada para afrontar esta semana que seguro será muy divertida. Y para comenzarlo con fuerzas, nada mejor que presentaros este Frito de Níscalos y Butifarrón que ayer mismo preparé para comer entre amigos. Sin duda, todo un éxito que quiero

Continúa leyendo

Coca de Verduras y Piñones

Queridos amigos, Si no recuerdo mal, hace ya más de un año os expliqué en el blog la receta de la Coca de Verduras. Es una coca que muy a menudo preparo en casa, es sencilla, rápida y una combinación de ingredientes que, perfectamente aliñados, hacen de ella una Coca perfecta para cualquier ocasión. Sin embargo, esta vez le he sido algo “infiel” al modo de preparación de la misma.

Continúa leyendo

Ensalada de Espinacas con Vinagreta de Granadas

Queridos amigos, Aunque haya pasado verano, hay recetas veraniegas que todavía no quiero dejar de lado, principalmente porque las temperaturas no dan pie a comer demasiado plato de cuchara. No había sido nunca partidaria de comer espinacas crudas, no me preguntéis el por qué, simplemente manías que tiene una. Aunque ayer mismo me dieron una genial idea para comerlas en ensalada con una vinagreta para quitarse el sombrero. Sí sí,

Continúa leyendo