Etiqueta Agua

Flan de Huevo y Manzana

Queridos amigos, En primer lugar quisiera pediros disculpas. He tenido 4 meses este blog prácticamente abandonado. Necesitaba un parón, respirar y coger fuerzas para seguir escribiendo esas recetas que tanto os gustaban. He recibido mails preguntándome si había pasado algo ya que echaban de menos mis posts. Si os soy sincera, no sabéis lo mucho que me animaron a seguir. Gracias Gracias y Gracias. Al fin, y después de meditarlo

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Barritas de pan de pipas

Hola cocinillas, no penséis que os tengo abandonados, ni mucho menos. Llevo unas semanas de auténtica locura en las que por casa paro muy poco, como suelo decir, mi casa últimamente es un simple dormitorio. Al fin hoy puedo sentarme delante de la pantalla del ordenador y contaros una nueva receta. Sí señores, una receta fácil, muy fácil que se convierte sin duda en el aperitivo ideal y que, acompañadas

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Empanada de pollo y huevo

Queridos amigos, se acerca la época en la que meterse en la cocina apetece mucho. No sé vosotros, pero al menos para mi es una estación en la que vuelvo a la rutina, esa que a final de verano ya echo tanto de menos. Es hora de desempolvar los libros de cocina y leer y releer cientos de recetas para ir preparando durante un otoño e invierno que se prevén

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Tarta de queso y cerezas

Queridos amigos al fin tengo un momento para subir la primera receta de Junio y quizás, una de las que hasta ahora, más éxito ha tenido en casa. Se trata de mi tarta de queso, la de toda la vida y que nunca me ha fallado. Quise hacerla algo más especial descartando ponerle la mermelada que siempre le suelo poner en la parte superior y me decanté por preparar unas

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‘Olives trencades’ o aceitunas partidas

Queridos amigos, Es el mes de Octubre/Noviembre el momento idóneo para recoger la aceituna, tan querida en nuestra Isla, ya que es esa temporada cuando los olivos están en su máximo esplendor. Si con ellas obtenemos un aceite de primerísima calidad (os recuerdo que el aceite mallorquín es excelente), no menos importante es la aceituna verde partida que tan tradicional es en nuestra Isla. Siguiendo la tradición, y con la

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