Etiqueta Azúcar

Bizcocho de Limón

Queridos amigos el fin de semana ha pasado como un suspiro y en un abrir y cerrar de ojos nos hemos plantado al lunes, un lunes menos traumático porque, en mi casa, me espera un puente de 4 días que os aseguro aprovecharé al máximo. Ayer por la tarde, y como muchos tantos otros domingos, me encanta preparar bizcochos para así desayunar durante la semana. Los he hecho de todo

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‘Panades dolçes’ (empanadas dulces)

Queridos amigos, Aunque haya pasado Semana Santa y muchos de nosotros estemos inmersos en operaciones bikinis varias, el post de hoy pretende refrescarnos la memoria y alegrarnos la vista con uno de los manjares que más éxito tuvieron estos días pasados. Preparamos estas “panades dolçes” (empanadas dulces) siguiendo la receta del libro “Les Cuineres de Binissalem” de Miquel Àngel Barrios, uno de mis libros de cabecera desde hace ya poco

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Pan de leche

Queridos amigos al fin ha llegado el tan deseado el Jueves, lo que quiere decir que estamos a las puertas de un fin de semana, previo a la Semana Santa, en el que podremos descansar y, por qué no, aprovechar para preparar recetas tan apetecibles como esta que hoy os presento. Si no estoy equivocada, hace ya bastante tiempo os expliqué una receta de pan de leche que si bien

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Copa de fresas y mascarpone

Queridos amigos Segunda receta del día, muy rápida, sencilla y original. Consiste en un postre con la fresa como ingrediente principal y, como están en plena temporada, ni que decir tiene que con ellas podemos preparar infinidad de platos que resultan ser una auténtica delicia para el paladar. Este de hoy es, sin duda alguna, uno de mis favoritos ya que mezcla algunos de mis ingredientes preferidos convirtiéndolo así en

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Tronquitos de acelgas azucarados

Queridos amigos, de todas las recetas que hasta ahora he “posteado” la de hoy es, quizás, una de las más especiales. Cuando era pequeña recuerdo que mi abuela, con el fin de aprovechar toda la acelga, preparaba siempre los tronquitos de la misma empanados. No había cosa que me gustara más que regresar del colegio y tener un plato lleno de ellos, muy azucarados y todavía un poco calientes. Sin

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