Etiqueta Canela

Hojaldre de Plátano

Queridos cocinitas, La fruta es una de mis mayores pasiones. Me encanta prácticamente toda y de todas las formas posibles. Muchas veces me gusta innovar con ella, y preparar platos (principalmente postres) con los que deleitar en casa.  Esta vez, ha tocado el turno a los plátanos, fruta con la combinación perfecta de energía con vitaminas y minerales tan esenciales para nuestro organismo. Dicho esto, paso a detallaros cómo preparé

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Caquis asados con Miel

Queridos cocinitas, en primer lugar deseo que paséis un muy feliz fin de semana, lo aprovechéis al máximo y, ante todo, descontectéis de la rutina diaria. Cuando hablamos de postres se nos viene a la cabeza un plato contundente, muy dulce y con exceso de calorías. Hoy, os he preparado uno de ellos, pero muy alejado de las recetas calóricas que solemos preparar. Como ya sabéis, estamos en temporada de

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Pastel de Hojaldre y Crema Quemada

Queridos cocinitas, Superado ya el tan odiado lunes, os traigo una receta dulce para que disfrutéis de lo que queda de martes. Mi marido es fan incondicional de todos los postres que lleven crema. Aunque, particularmente, no es santo de mi devoción, suelo hacerlos a menudo, y si os soy sincera, están de vicio. No hay semana que no prepare alguno con la crema como principal protagonista, ya que tenemos

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Tartaleta de Crema y Albaricoques

Queridos cocinitas, como recordaréis, ayer publiqué la receta de la masa quebrada dulce (podéis ver la receta pinchando aquí) y os comenté que era el post previo a una tarta muy especial. Pues bien, en la entrada de hoy os la muestro. Pensaréis que no es temporada de albaricoques. Tenéis razón, aunque en Junio, debido al exceso que tenía en casa los congelé, así , cuando quiero preparar alguna receta con esta

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Brochetas de Frutas asadas con Miel y Canela

Buenas tardes cocinitas, ¿Queréis saber qué postre se ha convertido en mi preferido? Esta brocheta de frutas asadas es el plato perfecto para preparar como “colofón” final a una perfecta comida o cena. Y si le añadimos miel o alguna salsa como mermelada de fresa, frambuesa o arándanos y espolvoreada de canela le viene como anillo al dedo para que el resultado sea ya perfecto. Por ello, paso a detallaros qué

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