Etiqueta Carne picada

Pastel de Carne relleno de Foie

A menos de un mes de que den comienzo las Fiestas Navideñas, quien más quien menos ya está pensando en el menú ideal para sorprender a sus invitados. Este pasado Domingo, quise hacer una receta que bien podría servir para preparar en Navidades. El resultado…. ¡espectacular!. Ingredientes: 700grs de carne picada de ternera (pedir al carnicero que la pase al menos 2 veces por la picadora) 1 huevo 50 grs

Continúa leyendo

Lasaña Boloñesa

Hoy os presento una receta más que conocida por todos. La habréis visto en millones de libros y webs y la habréis hecho en miles de ocasiones. Aunque yo os explicaré cómo la hice el otro día y lo sabrosa que salió! Ingredientes: 18 placas de lasaña (yo compro las que ya vienen precocidas) 800grs de carne picada mixta (400grs de ternera y 400grs de cerdo) 200grs de salsa de

Continúa leyendo