Etiqueta Espinaca

Cocarrois (nueva receta)

Queridos amigos, hoy una receta más con la Coliflor como ingrediente principal, además, los amantes de la gastronomía mallorquina conoceréis los tan queridos Cocarrois que hoy os presento en el blog. Mi receta, la misma que ya preparaba en su día mi bisabuela, es de aquellas que ocupan un lugar destacado en mi libro de recetas, aquellas que he ido escribiendo en un cuadernillo desde que tenía 7 años. Sí señores, una

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Hojaldre de Espinacas y Queso Feta

Queridos amigos, Superada ya la mitad de semana, nada mejor que continuar lo que queda de ella de la mejor forma posible. Para ello, hoy en el blog os propongo preparar este Hojaldre de Espinacas y Queso Feta que es puro vicio. Ideal tanto para entrante como para plato principal tenemos ante nosotros un pastel sencillo y rápido que hará las delicias de mayores y pequeños. Una receta completa que

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Coca de Verduras y Piñones

Queridos amigos, Si no recuerdo mal, hace ya más de un año os expliqué en el blog la receta de la Coca de Verduras. Es una coca que muy a menudo preparo en casa, es sencilla, rápida y una combinación de ingredientes que, perfectamente aliñados, hacen de ella una Coca perfecta para cualquier ocasión. Sin embargo, esta vez le he sido algo “infiel” al modo de preparación de la misma.

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Ensalada de Espinacas con Vinagreta de Granadas

Queridos amigos, Aunque haya pasado verano, hay recetas veraniegas que todavía no quiero dejar de lado, principalmente porque las temperaturas no dan pie a comer demasiado plato de cuchara. No había sido nunca partidaria de comer espinacas crudas, no me preguntéis el por qué, simplemente manías que tiene una. Aunque ayer mismo me dieron una genial idea para comerlas en ensalada con una vinagreta para quitarse el sombrero. Sí sí,

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Ensalada de Canónigos y Espinacas con Queso de Cabra y Balsámico

Queridos cocinitas, superado ya el lunes, os traigo una cena ligera para que acabemos el día de la mejor manera posible. ¿Quién ha dicho que las ensaladas son sosas y aburridas? Nada más lejos de la realidad. Hoy os traigo una ensalada con una combinación de ingredientes que estoy segura no os dejará indiferentes, una ensalada de canónigos y espinacas sana, muy natural, completa y muy sabrosa que estoy segura

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