Etiqueta Jamón Ibérico

Crema de Melón con Crujiente de Jamón Ibérico y Langostinos

Buenos días cocinitas, Soportando las altas temperaturas de estos días, a quien más quien menos nos apetecen recetas refrescantes. Bien es cierto que es en verano cuando disfrutamos de platos frescos y sin demasiada complicación. Por ello, dejamos de lado los guisos y platos más elaborados y damos paso a recetas como la que hoy os propongo. Se trata de un plato el cual contiene pocos ingredientes, aunque de calidad, básico para

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Ensalada de Pasta con Melón y Virutas de Jamón Ibérico

Queridos cocinitas, Hemos superado el lunes y seguro que no fue tan malo como algunos creían! Ánimo, que tenemos que aprovechar el resto de semana al máximo. Hoy, la receta que os presento, es la tan conocida Ensalada de Pasta, tan perfecta y apetecible cuando el calor aprieta. La verdad es que es un plato de lo más sano y nutritivo, el cual se puede combinar con infinidad de ingredientes,

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Pan de Ajo con salteado de Espárragos y Jamón Ibérico

Buenos tardes cocinitas, ¿Os apetece un entrante muy fácil, rápido y con el que seguro quedáis genial?. La receta que hoy os presento, es algo que, seguramente, muchas veces habréis comido. Consiste en un pan de ajo casero (el que he hecho yo siempre), coronado con un revuelto el cual le dará un sabor más especial si cabe. Seguro que esta receta os sacará de un apuro en más de una ocasión

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Tostas de Huevos Revueltos con Habitas y Espárragos

Buenos días cocinitas, De nuevo Lunes…los fines de semana siempre pasan volando. Será porque queremos aprovecharlos tanto que las horas vuelan. La receta que hoy os traigo es un entrante/ tapa / montadito (como lo queráis llamar) que seguro os va a encantar. Sólo necesitamos un poquito de maña y unos buenos productos para poder hacer una maravilla como la que hoy os propongo. Veréis que destaca, principalmente, por la variedad

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Montaditos de Berenjena

Hacía tiempo que no os daba alguna idea para preparar unos entrantes originales. Y muchas veces es lo más importante en cualquier comida que se tercie. Por ello, estos que hice hace muy poco llamaron mucho la antención de mis invitados. Se trata de unos montaditos muy fáciles en el que se unen verduras y embutidos convirtiéndolos así en un plato bastante completo. Ingredientes: 2 berenjenas 4 lonchas de jamón

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