Etiqueta Leche

Tarta de Higos y Requesón

Querida familia El primer lunes de Septiembre es, para muchos, un día de regresos, de depresiones post vacacionales, de caras largas y un largo etcétera que, en mi caso, lo compensé con la receta que hoy os he preparado. Si os soy sincera, no tenía intención de prepararla, y mucho menos en lunes, aunque con el transcurso del día, y para acabar el lunes de la mejor manera posible, me

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Flan de Huevo y Mascarpone

Querida familia, Llega el fin de semana, por lo que tenemos algunos días de descanso por delante que nos van a venir estupendamente bien. Para celebrarlo, nada mejor que preparar un postre de siempre aunque añadiéndole un nuevo ingrediente que le aporta un sabor mucho más especial. Por ello, os recomiendo preparéis, en cuanto tengáis ocasión, este Flan de Huevo y Mascarpone, una receta muy rápida y sencilla que sin

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Lasaña al estilo Cooking Day by Day

Queridos cocinitas, Después de una semana de no parar, al fin puedo subir esta lasaña que hace algunos días preparé y que tanta repercusión tuvo en Instagram y Twitter. Con esta es ya la segunda que publico en el blog, desde mi punto de vista mucho mejor que la primera que ya publiqué hace tiempo, su sabor es mucho más especial y tiene una consistencia extraordinaria. Además, no requiere de

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Flan de Huevo (2)

Buenos días cocinitas, Este fin de semana he aprovechado para preparar varios platos, principalmente postres, ya que es algo que a Mr Hunter le apasiona. Aunque si hay uno de ellos que le enloquece, ese es el Flan de Huevo. Hace poco más de un año ya os expliqué un flan de huevo en el blog. El de hoy es una receta diferente, con más huevos, más leche y menos

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Natillas de Fresas

Queridos cocinitas, Espero estéis pasando un muy buen domingo. Una servidora tiene varios días de vacaciones por lo que aprovecharé para descansar y meterme entre fogones ya que es lo que más me relaja. Los fines de semana me encanta preparar platos que entre semana no puedo por falta de tiempo. Ayer, por ejemplo, y debido al exceso de fresas que tengo en casa, me decidí por estas Natillas de

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