Etiqueta Leche

Delicias de Cabrito

Queridos cocinitas Al fin llegó el tan deseado viernes, a mi se me ha pasado esta semana volando y sólo pensar que la próxima será muy corta, me alegra el doble si cabe. Pocas veces preparo recetas con carne de caza y eso que podría estar día tras otro explicando platos con diferentes tipos de animales, ya sean de pluma o pelo. Aunque esta vez, y para alegrar el día

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Brazo de Gitano

Queridos cocinitas, Hoy el blog vuelve con fuerza después de un parón más que obligado debido a la falta de ordenador. A partir de ahora, seguiré escribiendo todos aquellos platos que sé que os gusta ver y, en muchos casos, preparar. Ya sabéis que si tenéis alguna duda, consejo etc, podéis dejarme un comentario en la entrada o bien enviarme un email a cookingdaybyday@gmail.com. Estaré encantada de atender todas vuestras sugerencias.

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Croquetas de Coliflor

Queridos cocinitas, Hoy os traigo una receta de las de siempre pero con un toque sano a la par que sabroso que se cierto os va a encantar. Estas croquetas de coliflor son una auténtica delicia para el paladar. Fáciles y sabrosas son ideales para preparar como aperitivo. Por otro lado, son perfectas para los más peques de la casa, de esta manera comen verdura sin enterarse debido a su

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Crema Quemada

Queridos cocinitas, Lo prometido es deuda. Hoy os cuento el postre que preparé este pasado fin de semana y que tanto y tanto gusta a mi marido. Os aseguro que podría hacer kilos y kilos y nunca se cansaría de comerlo. Esta Crema Quemada es un postre muy sencillo, sabroso y muy tradicional en Cataluña al que también se le conoce como Crema Catalana. Por ello, no quiero dejar pasar

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Canelones de Espinacas

Queridos cocinitas, Pasó el lunes como un suspiro aunque tenemos todavía toda una semana por delante para aprovecharla al máximo. Me encantan los canelones. Los he hecho rellenos de infinidad de ingredientes ya que es un plato que da mucho juego en este aspecto. Uno de los que más preparo en casa son los de espinacas y piñones, ya que es una forma mucho más sabrosa de comer verdura. Por

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