Queridos amigos Llevaba tiempo queriendo preparar un Paté de Berenjena (o Baba Ganoush como lo llaman en Oriente Medio). En mi viaje por aquellas tierras quedé prendada de su gastronomía y no dudé ni un segundo en adquirir libros de recetas con todos sus platos típicos. La cocina con especias me chifla, y de eso en Oriente Medio saben, y mucho. Por ello, era obligado llegar a Palma y preparar un
Queridos amigos Un lunes es menos lunes si lo endulzamos con esta receta que hoy os presento. Sí señores, nada mejor que terminar el primer día de la semana, ese que tanto odiamos, cocinando un Hojaldre de Manzana y Requesón que nos ayudará a quitar todos los males y a afrontar la semana de la mejor manera posible. Se trata de una receta sencilla, sin muchas florituras y que, en
Queridos amigos siento haber estado unos días ausente pero es que hay veces que una necesita desconectar un poco de todo, en mi caso tuve unos días de vacaciones y lo que menos me apetecía era ponerme delante de los fogones. Hoy, vuelta ya a la realidad, os he preparado una receta muy dulce y muy sencilla, la cual se prepara en tiempo récord. Sí, como lo leéis, no necesita
Queridos amigos el fin de semana ha pasado como un suspiro y en un abrir y cerrar de ojos nos hemos plantado al lunes, un lunes menos traumático porque, en mi casa, me espera un puente de 4 días que os aseguro aprovecharé al máximo. Ayer por la tarde, y como muchos tantos otros domingos, me encanta preparar bizcochos para así desayunar durante la semana. Los he hecho de todo
Queridos amigos Hace unos días me estoy empapando un poco sobre el tema de los Batidos Detox. Para los que no sabéis qué son, os cuento que se trata de una bebida desintoxicante, o lo que es lo mismo y para entendernos mejor, un batido verde que purifica tu organismo para aquellas personas que, como yo, llevamos una dieta no demasiado saludable (comiendo muy poco “verde”) aportando así todas las