Etiqueta Navidad

Estrellas de Mantequilla

Queridos amigos, En primer lugar quisiera felicitaros el Año Nuevo. Espero que este 2014 llegue cargado de Salud, Amor, Ilusión y mucha Felicidad, esa que últimamente falta mucho y que tan importante es para “soportar” los malos momentos. En segundo lugar, y después de un largo parón, el blog vuelve con fuerza para explicaros esas recetas que tanto y tanto os gustan. La primera de 2014 es un tanto especial

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Brazo de Gitano con Jarabe de Ron

Querida familia Quedan muy pocos días para meternos de lleno en la Navidad. Se acercan las cenas, comidas, reuniones con familiares y amigos en donde compartir buenos momentos se convierte en el principal objetivo. Y ¿ qué sería de esas comilonas sin unos buenos platos para hacerlos más especiales si cabe?. Por ello, más allá del turrón, los polvorones y demás dulces típicos Navideños, hoy os propongo preparar este brazo

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Saquitos de Sobrasada y Miel

Queridos cocinitas, a sólo tres días para que las Fiestas Navideñas den comienzo, hoy os traigo un aperitivo rápido, original a la par que sencillo y económico para sorprender a vuestros invitados. Soy de las que piensan que no hace falta que la economía sufra para preparar platos durante estas Navidades. Por ello, el que hoy os he preparado reune todas las condiciones para poder convertirse en uno de las

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Calamar a la Mallorquina

Queridos cocinitas, En Mallorca tenemos mucha y muy variada gastronomía. Desde platos de pescado, pasando por los de carne y verdura y acabando por postres increíblemente deliciosos. Si tuviera que elegir alguno de ellos, sinceramente lo tendría difícil. El que os presento hoy está dentro de mi TOP TEN, aunque he modificado el ingrediente principal (la sepia) por el calamar de potera. Realmente delicioso, fácil e ideal para preparar como

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Cucharitas de Foie & Feliz Año Nuevo

Hoy, día 31 de Diciembre de 2011, os dejo con el último post de este año, por ello, antes que nada, quisiera desearos a todos que paséis una muy Feliz Nochevieja y que el Nuevo Año os traiga muchísima salud, paz, amor y que el trabajo no falte a nadie. Y ahora si, os dejo con un entrante que perfectamente podéis poner hoy en vuestra mesa ya que resulta muy

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