Etiqueta Nuez moscada

Croquetas de Huevo

Buenos días cocinitas sólo nos queda un día para madrugar y ya nos plantamos a viernes. Qué rapido pasan las semanas! La receta que hoy os preparo es la que hace años hace mi madre a la hora de elaborar croquetas de huevo. Muchas veces, preparar croquetas da pereza, a mi en particular, por falta de tiempo, es algo que hago de uvas a peras, aunque al tratarse de una receta muy

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Croquetas “Dulzonas”

Queridos cocinitas, Aunque el nombre de la receta de hoy os parezca algo extraño para unas croquetas, pues sí, hoy os presento unas croquetas con un toque dulzón. ¿Cuántos tipos de croquetas podemos encontrar en el mercado? ¿Cuántos tipos de croquetas habréis probado? Seguro que la respuesta son muchísimas. Por ello, hoy os explico un tipo más de este rico manjar, cuyo relleno he hecho en varias ocasiones y ha

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Berenjenas rellenas de rape y gambas

Buenos días cocinitas, aunque sea lunes, vamos a tomárnoslo con humor y a aprovechar a fondo cada día de esta semana. La receta que hoy os presento, es la que hace muchos años he visto hacer en casa. Destacada por la variedad de ingredientes (verdura y pescado),  lo que hacen de ella una receta muy completa. A continuación paso a explicaros este plato tan sano y que seguro va a

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Canelones de Carne

Buenas tardes cocinitas, ¿Qué tal lleváis el fin de semana? Espero que estéis pasando un feliz Domingo. La receta que hoy os presento es por todos muy conocida y que seguro que la habréis probado y hecho varias veces. Aunque no quiero dejar pasar la oportunidad de que veáis cómo preparo yo los canelones de carne y que os aseguro están ricos no, riquísimos! Ingredientes: 12 placas de canelones precocidas 150

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Una Salsa Boloñesa Perfecta

Queridos cocinitas, La receta que os traigo hoy la habréis visto infinidad de veces y comido otras tantas. La había hecho muchísimas ocasiones y de todas las maneras posibles, pero esta última vez me salió espectacular. La combinación de ingredientes hizo que su sabor fuera especial y de esta manera los espaguetis resultaron deliciosos. Prestad atención, seguro se os hará la boca agua.     Ingredientes: 300 grs carne picada

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