Etiqueta Perejil

Calamares Rellenos

Queridos amigos si hay un plato que me encanta comer y que preparo al menos una vez al mes en casa ese es el Calamar Relleno. Preparar esta receta no reviste complicación alguna, únicamente es esencial disponer de todos los ingredientes de calidad ya que, por ejemplo, comprar un calamar fresco otorgará al plato un sabor único y especial. Por ello, no dudéis ni un momento en invertir en productos excelentes,

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Calamar relleno de Sobrasada y Piñones

Queridos cocinitas, Éste ha sido un fin de semana de relax total que, debido al mal tiempo, lo he aprovechado para encerrarme en la cocina y hacer lo que más me gusta: cocinar. Es en estos días cuando me gusta preparar recetas más elaboradas y disfrutar comiéndolas con Mr Hunter. Este pasado Sábado me decanté por un plato con ingredientes de calidad y 100% mallorquines: la Sobrasada de Mallorca (en donde

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Calamares en Salsa Verde

Queridos cocinitas, después de un parón vacacional y por otros motivos varios, os traigo la primera receta de Julio, una receta muy sencilla a la par que sabrosa siempre que el ingrediente principal, el Calamar, sea fresco. Soy partidaria de, si se puede, invertir un poco más en ingredientes frescos para así ganar en calidad, sabor y salud. Por ello, os recomiendo que compréis estos calamares el mismo día que

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Pimientos Asados (Pebres Torrats)

Queridos cocinitas, No recuerdo si os he contado alguna vez que adoro todas aquellas recetas que contengan pimiento rojo. Me gustan cocinados de infinidad de maneras y mezclados con distintos ingredientes, creo que con ellos obtenemos recetas exquisitas y sabrosas. Aunque si hay una manera que me gusta por encima de todas, esa es asándolos. Así los he visto preparar en casa desde que era pequeña, de una forma muy

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Boquerones en Vinagre

Queridos cocinitas, De un tiempo a ahora, mi marido se está volviendo un auténtico cocinitas. Le encanta meterse en la cocina, ver cómo cocino y ayudar a preparar muchas de las recetas que a diario os explico. Aunque la de hoy, os aseguro que fue elaborada 100% por él y el resultado excelente ya que quedamos maravillados del sabor de estos Boquerones en Vinagre. Por ello, y sin más preámbulos,

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