Etiqueta Perejil

Tosta de Pimientos Asados y Anchoas

Buenos días cocinitas, Hoy me he levantado con hambre de algo rico. Algo así como una tosta de pimientos, anchoas y salsita de perejil que te dejan salivando todo el día. Así que ni corta ni perezosa os voy a mostrar este tesoro que cociné hace poco y que volveré a cocinar hoy mismo. Se trata de una tosta de pimientos asados y anchoas que hace poco me envió Conservas

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Gambas al Champagne

Queridos cocinitas nos hemos plantado ya de lleno en el último fin de semana del mes de Agosto. No se a vosotros, pero a mi este verano se me ha pasado volando, así que vamos a aprovechar estos últimos días que luego los echaremos de menos. Hoy, os propongo una receta que en casa suelo preparar muy a menudo. En cualquier estación del año cocino estas gambas al champagne ya que, como

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Rape con Salsa de Almendras

Buenos días cocinitas, En primer lugar espero hayáis tenido todos un muy buen fin de semana y empecemos el lunes con una sonrisa. La receta que hoy os presento contiene un pescado el cual me gusta mucho tanto por su textura como por su sabor: el Rape. Con él, pueden hacerse infinidad de recetas, y de hecho, en mi libro particular de cocina, tengo varias con él, por lo que

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Pan de Ajo con salteado de Espárragos y Jamón Ibérico

Buenos tardes cocinitas, ¿Os apetece un entrante muy fácil, rápido y con el que seguro quedáis genial?. La receta que hoy os presento, es algo que, seguramente, muchas veces habréis comido. Consiste en un pan de ajo casero (el que he hecho yo siempre), coronado con un revuelto el cual le dará un sabor más especial si cabe. Seguro que esta receta os sacará de un apuro en más de una ocasión

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Paella Mixta

Buenos días cocinitas, estoy segura que la receta que hoy os presento la habréis comido y/o hecho muchísimas veces. Aunque no quería dejar pasar la oportunidad de mostraros la paella mixta que preparamos este pasado Domingo en casa de mi amiga Carla. Cierto es que nadie la prepara igual, los ingredientes pueden variar, al igual que las cantidades de los mismos. Por ello, quiero que veáis cómo la preparo yo, os aseguro

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