Cocarrois

Siguiendo con las recetas de gastronomía mallorquina, la que hoy os presento es una de esas ancestrales, que van pasando de generación en generación. Y diréis…¿pero qué es un cocarroi? A modo de resumen, y para que me entendáis, se trata de una especie de empanada rellena de verdura que a continuación paso a explicaros. Los mallorquines los adoramos y pueden comerse tanto para merendar, tomar como entrante e incluso cenar. Ingredientes

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