Etiqueta pimienta negra molida

Libritos de lomo con un rebozado especial

Buenas tardes cocinitas, Hoy os presento una receta muy sencilla que quien más quien menos la habréis preparado alguna que otra vez. Aunque no quería dejar pasar la oportunidad de enseñaros estos libritos de lomo con un rebozado perfecto a base de pan rallado y algunas especias. Y si a eso, le añadimos algunas lonchas de queso curado mahonés, el resultado es para quitarse el sombrero. Paso a explicaros qué

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Solomillo de Pollo con Champiñones

Buenos días cocinitas, Deseo hayáis tenido un muy buen comienzo de semana. Como algunos sabéis, a diario como en el trabajo. Por lo que cada día tengo que prepararme la comida y que ésta sea la adecuada para podérmela llevar y que aguante algunas horas metida en un tupper. Sinceramente, después de muchos años haciendo lo mismo, las ideas se van acabando por lo que más o menos cada semana

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“Kebab” de Ensalada de Pollo y Salsa de Yogur

Buenos días cocinitas, Espero estéis aprovechando al máximo esta semana. Ya estamos a Miércoles, así que no hay que perder el buen humor y no desanimarmos. La receta que hoy os presento es una receta muy fácil a la par que muy rica y sana. La idea comenzó hace muy pocos días cuando quise hacer una ensalada. En el fondo, si os soy sincera, me daba pereza comerla de la forma

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Tzatziki (Salsa de Yogur)

Queridos cocinitas, Mi receta de hoy consiste en una salsa que seguro alguna que otra vez habréis probado. A mi me encanta y la descubrí cuando comí por primera vez un kebab, hace muchos años ya de ello. Se trata de una salsa griega que recibe el nombre de Tzatziki. Busqué y rebusqué hasta encontrar la receta para que me saliera tan exacta como la auténtica y al fin di con

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