Etiqueta Pimienta Negra

Rollitos de pollo rellenos de crema de queso

Hola amigos En un visto y no visto nos hemos plantado a mitad de semana. No sé a vosotros, pero a mí los días me pasan volando, tanto que hay días en que me da incluso vértigo. No quiero enrollarme más y pasar a explicaros la receta tan sencilla a la par que rica que preparé hace dos días en casa. Estos rollitos no tienen más secreto que una pechuga

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Coca de pimientos asados y lomo

Queridos amigos, Como os dije hace pocos días, me encanta preparar cocas de verdura al menos una vez por semana. Si la semana pasada os expliqué en el blog la receta de la Coca de Coliflor y Espinacas, hoy no puedo dejar de explicaros la que preparé hace dos días en casa. Esta Coca de Pimientos y Lomo de Cerdo es una delicia al alcance de todos, una coca, en

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Frito de Pollo y Butifarrón

Querida familia No sé a vosotros, pero a mí el verano me ha pasado volando. Particularmente, necesitaba ya un poco de calma y “rutina” diaria por lo que la llegada del Otoño, y especialmente del mes de Octubre (el cual me encanta) hace que comience a preparar en casa recetas más apropiadas para este tiempo. En este caso, y una de las que más me gusta, es este Frito de Pollo

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Redondo de Ternera relleno de Dátiles con Bacon

Queridos amigos, Este pasado fin de semana, y debido a un enorme resfriado que me tuvo medio recluida en casa, me dedique a cocinar. Sí, es mi terapia en los momentos de bajón y no veáis lo que me ayuda. En este caso preparé varios platos, tanto dulces  como salados por lo que hoy, me decanto por el que más nos gustó y que os aseguro que en breve volveré

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“Moussaka” al estilo Cooking Day by Day

Querida familia Los que me seguís en Instagram y/o Twiiter sabréis que ayer mismo preparé una “Moussaka”, no la típica ni mucho menos (de ahí que ponga el nombre entre comillas), sino una “Moussaka” a mi estilo, dándole así el toque personal que tanto y tanto nos gusta en casa. Siempre os digo que lo más importante para preparar cualquier plato es disponer de ingredientes de calidad, de esta manera

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