Etiqueta Pimiento Rojo

Fajitas

¿Quién no ha probado alguna vez las típicas Fajitas? Como todos sabéis se trata de una receta Mexicana, la cual consiste en la mezcla de pimiento rojo y verde, cebolla y carne de ternera y/o pollo y espolvoreado con un sazonador que hace que las fajitas tengan ese sabor tan peculiar. Todo ello envuelto en una torta de trigo y con distintas salsas que a continuación os paso a explicar.

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Salsa de Tomate y Pimientos

El otro día me explicaron cómo hacer un poco más original la típica salsa de tomate y darle así un nuevo sabor. Se trata de una salsa que puede ser mezclada con muchos alimentos a los cuales les dará un sabor muy especial. Yo la mezclé con arroz hervido y os aseguro que encantó a todo el mundo. Ingredientes: Dos tomates maduros 1 cebolla 1 pimiento rojo pequeño Pimentón dulce

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Frito Marinero

La receta que hoy os presento se enmarca en la categoría de Gastronomía Mallorquina. Se trata de un plato antiguo, el cual se va cocinando de generación en generación. Debido a la variedad de sus ingredientes (pescado, verduras..) se convierte en una receta muy sana y sabrosa La que os explico hoy es la que de toda la vida hemos hecho en casa y que a todos nos apasiona. Ingredientes: Una

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Tostas de verduritas y queso de cabra

La receta que hoy os presento bien podría clasificarse dentro de la categoría de entrantes. Es un plato sencillo y económico que seguro va a gustar a todo el mundo. Ingredientes (para 5/6 tostas) 1 cebolla 1 berenjena 1 pimiento rojo 1 calabacín mediano Pan (para hacer unas rebanadas de unos 15cm de largo) Rulo de queso de cabra Aceite Sal Preparación Cortar la cebolla, la berenjena, el pimiento rojo

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