Etiqueta Pimiento Verde

Tosta de Trampó y Queso de Cabra

Buenas tardes cocinitas Espero estéis pasando un muy buen sábado de verano, por ello nada mejor que dejaros esta receta en un día de sol y calor como hoy. Como sabéis, el Trampó es una “ensalada” mallorquina a base de tomate, pimiento verde y cebolla que en verano se convierte en el plato estrella de la isla. Hay gente que muchas veces lo mezcla con atún, con aceitunas etc para darle un

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Arroz con Mejillones en Escabeche

Buenos días cocinitas, Esta semana estoy bastante liada, pero siempre intento sacar un pequeño ratito de donde sea para explicaros nuevas recetas. La de hoy, muy sana y apetecible en verano, contiene muy pocos ingredientes que mezclados entre si hacen de ella una receta completísima: arroz, mejillones y verduras tales como el tomate y el pimiento son los únicos ingredientes que necesitamos para que quede tan estupenda como la que a

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Revuelto de Pollo y Pimientos

Buenos días cocinitas, al fin puedo colgar una nueva receta en el blog. Mi ordenador comienza a fallar bastante y hay temporadas que le da por bloquearse o apagarse de repente. Espero hayáis pasado todos un muy bien fin de semana. Yo estoy disfrutando de unos pocos días de vacaciones los cuales me están sentanto tremendamente bien. La receta que hoy os preparo tiene un sabor muy especial. Si recordáis,

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Pollo con Almendras

Buenos días cocinitas, Mitad de semana, por lo que ya no queda nada para volver a disfrutar del tan esperado fin de semana. Si recordáis en mi última entrada sobre una receta japonesa, os comentaba que hasta hace poco era reacia a probar este tipo de comida. Después de mucha insistencia por parte de mis amigos, accedí a ellos y con el tiempo me he vuelto adicta. Hace años, me

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Un salpicón de marisco especial

Buenos días mis queridos cocinitas, Mucho ánimo a todos aquellos que hoy habéis vuelto a la rutina y, a los que todavía estáis de vacaciones, a disfrutarlas como se merecen. La receta que hoy os traigo es muy sencilla a la par que rápida, ideal para llevar a la oficina o bien para un entrante muy completo en casa. Mezclando pescado, marisco y verduras se convierte en un plato ideal

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