Etiqueta Queso de cabra

Ensalada Verde de Fresas y Zumo de Naranja

Queridos cocinitas, Se acerca la primavera y con ella, las recetas frescas con ingredientes de temporada y muy sanos. Esas recetas que tanto puedes llevar a la oficina, si eres de los que como yo comes allí a diario, como prepararlas en casa para cenar, de esta manera evitamos atracones innecesarios antes de ir a la cama. Si hay un producto estrella por estas fechas, este es la fresa. Se

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Ensalada de Queso de Cabra, Jamón Ibérico y Picos

Queridos cocinitas Hoy os traigo para comer una ensalada. Pensaréis…ufff vaya rollo, una ensalada sosa y aburrida. Nada más lejos de la realidad. La de hoy contiene esos ingredientes que hacen de ella un plato completo, sano y con una combinación de sabores que os van a encantar. Las hay de mil maneras, de mil sabores y mil combinaciones, aunque os aseguro que ésta es, sin duda, una de mis

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Mini Calzones de Queso de Cabra y Nueces

Buenas tardes cocinitas, Ayer noche se me antojó cenar calzone. Dicho y hecho, y teniendo en cuenta que tengo bastantes paquetes de harina de El Amasadero, decidí preparar una masa nueva, que hasta ahora no había probado y cuyo resultado me asombró. Por ello, me puse manos a la obra, dejé reposar la masa el tiempo necesario y preparé estas ricas mini calzones que tanto y tanto nos gustaron. Tengo

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Pizza de Champiñones y Queso de Cabra

Buenas tardes cocinitas, Creo que en 9 meses de vida que tiene el blog, es la segunda vez que publico una receta de pizza…y eso que cada semana alguna cae seguro. La de hoy es, sin duda, una de mis preferidas. Ya sabéis que el queso de cabra me pierde, lo utilizo en infinidad de recetas y, en la pizza, no podía ser menos. Uno de los ingredientes que la

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Masa Filo rellena de Calabacín, Queso de Cabra y Piñones

Buenas noches cocinitas, Espero hayáis tenido todos un muy buen lunes. Hoy os presento una receta muy rica y apetecible. Lo sé, en casi todas mis recetas encontraréis queso, pero como ya os conté un día, soy “queso-adicta”, no lo puedo remediar! Es la primera vez que he utilizado la masa filo en uno de mis platos. La verdad es que había probado varias recetas con esta masa aunque nunca

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