Etiqueta Salsa de Tomate

Lasaña al estilo Cooking Day by Day

Queridos cocinitas, Después de una semana de no parar, al fin puedo subir esta lasaña que hace algunos días preparé y que tanta repercusión tuvo en Instagram y Twitter. Con esta es ya la segunda que publico en el blog, desde mi punto de vista mucho mejor que la primera que ya publiqué hace tiempo, su sabor es mucho más especial y tiene una consistencia extraordinaria. Además, no requiere de

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Espaguetis con una Boloñesa Especial

Queridos cocinitas, Comienza a haber en los mercados tomates de verdad, de esos que al abrirlos están muy llenos de pulpa y no vacíos como los que hasta ahora habíamos tenido. Hace poco compré Tomates Raff que encontré en oferta en el Mercat de l´Olivar, muy rojos, maduritos y con un sabor que daba gusto incluso comerlos sin acompañamiento. Con una parte de los mismos, preparé salsa de tomate, una

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Huevos con Tomate y Pimientos

Queridos cocinitas, ¿Hay veces que se os acaban las ideas y no sabéis qué comer/cenar? Hoy os doy la receta ideal para preparar esos días en que queréis comer algo rico y fácil con ingredientes que solemos tener en casa habitualmente. Y si a eso, le añadimos unas rebanadas de un buen pan para acompañarlo, el resultado puede ser espectacular. A continuación paso a detallaros qué necesitamos y cómo preparamos

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Tortellinis 4 Quesos con Jamón Ibérico y Albahaca

Buenos días cocinitas, Después de pasar un fin de semana de auténtico de relax, de esos que te los pasas leyendo y cocinando platos ricos, hoy os propongo una receta muy completa, de esas para coger fuerzas para el resto de la semana, que aunque es corta, nos quedan todavía 4 días por delante para aprovecharla al máximo. En la entrada de hoy os he preparado un plato de pasta muy

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Espaguetis con Pollo y Salsa de Tomate

Queridos cocinitas, hacía ya tiempo no os recomendaba una receta de pasta así que hoy os he preparado estos deliciosos espaguetis con pechuga de pollo y salsa de tomate (cuya receta podéis ver pinchando aquí). Como os dije en su día, cualquier plato que lleve salsa de tomate cambia 100% si preparamos nosotros mismos una salsa casera como es el caso de estos espaguetis que hoy os presento. El resultado:

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