Etiqueta Vino Blanco

Mejillones Marinera

A estas alturas muchos ya tendréis vuestro menú de Nochevieja más que pensado. Pero si sois de los rezagados, os dejo con un plato que a modo de entrante resultará vistoso y muy muy rico.    Ingredientes: 1kg de Mejillones 3 tomates maduros 1 y 1/2 de vino blanco 1 Cebolla Aceite Sal Pimentón Dulce 1 Limón Agua Preparación: Lavar bien los mejillones con agua. Reservarlos En una sartén, echamos

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Calamares Rellenos

Aprovechando que mi padre pescó varios calamares, decidí hacerlos rellenos el pasado domingo. Era la primera vez que los hacía y, siguiendo la receta de mi mejor maestra (mi madre), me puse manos a la obra. El resultado: espectacular. Por ello os paso a explicar cómo los hice y os animo a que vosotros lo intentéis, seguro os van a encantar. Además esta receta podéis hacerla en Navidades, seguro que

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Gambas al Vino Blanco

Si hay un marisco que a casi todo el mundo gusta, ese es la Gamba. Hay muchas versiones para cocinarlas, aunque la que hoy os presento os va a encantar p0r el contraste de sabores ya que gracias al vino blanco le da un sabor más que especial. Ingredientes: 16-20 gambas grandes Vino Blanco Perejil 1 ajo Aceite Sal   Preparación: Se le quitan los “bigotes” a las gambas y

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