Buenos días cocinitas, Espero que hayáis pasado un feliz fin de semana. ¡Ánimo! que este lunes es bastante “light” porque en poco y menos, los que todavía no estamos de vacaciones, disfrutaremos de unos merecidísimos días de descanso. La receta que hoy os traigo, seguro que os va a gustar mucho. Si seguís el blog habitualmente, sabréis que las fresas me encantan, ya que he hecho varias recetas con esta fruta.
Hay veces que a la hora de hacer una salsa se nos acaban las ideas y siempre terminamos haciendo las mismas. Eso es lo que me pasó a mi hace muy poco, cuando quise hacer un lomo de cerdo con alguna salsa diferente a las que siempre suelo hacer. No hay cosa que me guste más que mezclar diferentes sabores y combinarlos con diferentes carnes hasta dar con la mezcla
¿Quién no ha probado alguna vez las típicas Fajitas? Como todos sabéis se trata de una receta Mexicana, la cual consiste en la mezcla de pimiento rojo y verde, cebolla y carne de ternera y/o pollo y espolvoreado con un sazonador que hace que las fajitas tengan ese sabor tan peculiar. Todo ello envuelto en una torta de trigo y con distintas salsas que a continuación os paso a explicar.