Etiqueta Zanahoria

Bizcocho de Zanahoria y Frutos Secos

Queridos amigos creo que pocas cosas hay mejores que un buen desayuno. Levantarse de la cama y saber que tendrás un bizcocho casero de zanahoria y frutos secos hace que veas el día de otro color y el ánimo suba al 200%. Pues si, ayer tarde/noche, y después de una sesión de running, me dispuse a preparar este bizcocho que, hasta ahora, ha sido el mejor de zanahoria que jamás

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Frito de Pollo y Butifarrón

Querida familia No sé a vosotros, pero a mí el verano me ha pasado volando. Particularmente, necesitaba ya un poco de calma y “rutina” diaria por lo que la llegada del Otoño, y especialmente del mes de Octubre (el cual me encanta) hace que comience a preparar en casa recetas más apropiadas para este tiempo. En este caso, y una de las que más me gusta, es este Frito de Pollo

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Redondo de Ternera relleno de Dátiles con Bacon

Queridos amigos, Este pasado fin de semana, y debido a un enorme resfriado que me tuvo medio recluida en casa, me dedique a cocinar. Sí, es mi terapia en los momentos de bajón y no veáis lo que me ayuda. En este caso preparé varios platos, tanto dulces  como salados por lo que hoy, me decanto por el que más nos gustó y que os aseguro que en breve volveré

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Alubias Rojas de Ibea con Tocino, Morcilla y Chorizo

Querida familia al fin llego el tan deseado viernes. Ese día de la semana que todos esperamos con ilusión para poder tener unos días de relax y olvidarnos de la rutina diaria. Para ello, nada mejor que celebrarlo con un plato contundente como el que hoy os explico en el blog. Un plato preparado, una vez más, por el Restaurante burgalés “Casa Ojeda” que tan amablemente me han vuelto a

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Ternera con Curry Rojo

Queridos amigos, En un pis pas nos hemos plantado a mitad de semana, momento ideal para ir pensando ya en aquellos platos que queremos preparar durante el fin de semana ya que es durante esos días cuando disponemos de más tiempo. Llevaba un tiempo queriendo hacer una receta con Curry Rojo. Se trata de un curry muy popular en la cocina thailandesa, cocina que, particularmente, me apasiona. Por ello, hace

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