Adornos de galleta de jengibre

Antes de irnos por Navidad, os dejo con una receta perfecta para estar entretenidos en estas fiestas, unas galletas de jengibre que sirven además como adornos para el árbol. Un plan genial para hacer con niños!

Galletas de Jengibre-composición-3

Galletas de Jengibre-2

Ingredientes:

2 vasos de harina

1/2 vaso de mantequilla a temperatura ambiente

1/2 vaso de azúcar moreno

1 huevo

1 cucharadita de jengibre

1 cucharadita de canela

Para decorar:

Fondant (Dr. Oetker)

Lápices pasteleros (Dr. Oetker)

Cinta roja

 

Mezclar la mantequilla con el azúcar y el huevo y remover bien

Añadir la harina, el jengibre y la canela con ayuda de un tamiz o colador

Amasar y extender sobre papel de horno

Dar la forma que más nos guste con un cortapastas y hacer el agujero (con el tapón de un bolígrafo, por ejemplo) y retirar la masa sobrante

Hornear a 180º  hasta que empiecen a dorarse (unos 5 minutos)

Dejar enfriar y empezar a decorar

 

Para cubrirlas de fondant debemos hacer lo mismo que con la masa para las galletas

Extender con un rodillo y utilizar el mismo cortapastas y hacer el agujero

Para pegar el fondant humedecer un poco la galleta utilizando una brocha

Utilizar los lápices pasteleros para hacer dibujos sobre el fondant

Por último insertar la cinta y hacer un nudo, y listas para decorar el árbol!

 

FELIZ NAVIDAD!

2 comentarios sobre:
“Adornos de galleta de jengibre”

Deja un comentario

Tu correo electrónico no será publicado.


*