Etiqueta cebolla crujiente

Ensalada ahumada con aliño de yogur

Seguimos dejando propuestas de comidas ligeras pero no aburridas, en este caso una ensalada. El aliño se puede hacer casero o, para los perezosos, utilizar uno ya  preparado.       Ingredientes: Una bolsa de canónigos 1 blister de trucha ahumada (o cualquier otro pescado ahumado) 1 bola de mozzarella fresca Tomates cherry Cebolla crujiente Pasas   Para el aliño: 1 yogur griego Una pizca de ajo en polvo Perejil

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Vasitos de patata y sobrasada, con miel, cebolla crujiente y huevo de codorniz

Los aperitivos presentados en vasitos de chupito son una idea genial para quedar bien con los invitados y servir la cantidad adecuada para un entrante (que muchas veces llegamos al primer plato sin hambre). Estos vasitos se preparan  en un pis pas y el resultado es buenísimo y apto para primerizos!   Ingredientes para 4 vasitos: – 1 patata – Nata – Aceite de oliva virgen extra – 1/2 tarrina

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