Ensalada de alubias rojas con guacamole
Hay platos que quizá si nos los describen no nos resultan especialmente apetecibles, pero la cosa cambia cuando los vemos y nos entran por los ojos. Pues eso es lo que pasa con esta ensalada a tope de color, un plato alegre y refrescante que es además una estupenda forma de incorporar las legumbres a nuestra dieta de manera diferente y 100% saludable. ¿No se os hace la boca agua?